Die kalte Jahreszeit bringt Atemwegs- und Bronchialerkrankungen mit. Aber auch die Masken bringen ihre Probleme für die Atemwege mit sich. Wie sie Hustensaft und Hausmittel für die Bronchien selber machen können, erfahren sie in unserem aktuellen Beitrag.
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Warum Hustensaft selber machen
Zugegeben Hustensaft erhält man in jeder Apotheke oder Drogerie. Viele davon enthalten aber nicht selten fragwürdige Inhaltsstoffe. Es sei denn sie setzen auf Produkte auf natürlicher Basis.
Ein guter Hustensaft auf Basis von Thymian muss nicht viel enthalten, um gut zu wirken. Solche sind – wenn sie danach fragen und sich schlau machen – auch im Handel erhältlich. Allerdings absolute Garantie haben sie nur dann, wenn sie ihren Hustensaft selbst machen.
Insbesondere, wenn sie kleine Kinder haben, sollten sie mit dem Gedanken spielen, den Hustensaft selber zu machen. Kinder sind zum einen sehr empfindlich gegenüber Zusatzstoffen und zum anderen wirkt hier die Natur noch oft wahre Wunder.
Das Geschäft mit dem Husten ist ein Gutes. In Deutschland werden rund 70 Millionen rezeptfreie Hustenmittel pro Jahr verkauft.
Warnung an Eltern
Die FDA (Arzneimittelbehörde in den USA) warnt davor, Kindern unter zwei Jahren Hustenmittel zu verabreichen. Wie die FDA anmerkte haben diverse Hustenmittel unter anderem zu Herzrasen und Atemproblemen geführt.
Kinder, vor allem Kleinkinder, sind auf viele Stoffe sehr empfindlich. Daher empfiehlt es sich, die verabreichten Mittel unter die Lupe zu nehmen und auch zu kennen.
Allerdings können wir hier etwas beruhigter sein, denn die Vorgaben und Auflagen der hiesigen Behörden sind deutlich restriktiver, als jene der FDA. Dennoch sollten sie auch hier nicht sorglos mit den am Markt erhältlichen Mitteln umgehen.
Hustensaft selber machen – die besten Rezepte
Grund genug also, um der Naturheilkunde zu vertrauen und tolle Hustenmittel ohne viel Aufwand selbst zu machen.
Hustensaft aus Honig und Salbei
- 1 Glas regionaler Honig vom Imker (1/2 kg)
- 1 Bund frische Salbei Blätter
- 1 Zweig frischer Rosmarin
- ca. 5 Gewürznelken
- 1 Zimtstange
- 1 unbehandelte Zitrone aus Bio-Landwirtschaft
Geben sie den Honig in eine größere Schüssel und fügen sie die frischen Salbeiblätter, den Rosmarin, die Gewürznelken und die Zimtstange hinzu. Pressen sie die Zitrone aus und geben sie den Saft in die Schüssel. Die Schale von der Zitrone abreiben und ebenfalls hinzufügen.
Mischen sie das Ganze durch und füllen sie es zu gleichen Teilen in verschließbare Gläser ab. Lassen sie die Gläser 4-6 Wochen stehen, bevor sie diese verwenden.
Wichtig: wie auch bei selbst hergestellter Marmelade ist es wichtig, dass sie die Gläser und die Deckel zuvor auskochen.
Hustensaft aus Oma’s Schatzkiste – Schwarzer Rettich
Viele kennen ihn gar nicht mehr, den schwarzen Rettich. Früher war er nicht nur ein beliebtes Lebensmittel, sondern er wurde auch als ideales Hustenmittel eingesetzt. Seine Wirkung ist dabei schleimlösend und antibakteriell.
- 1 Schwarzer Rettich
- Kandis- oder brauner Zucker
Sie sehen, für Oma’s Wundermittel braucht es nicht viel.
Die Herstellung des eigenen Hustensaftes ist zudem denkbar einfach. Schneiden sie einfach die Kappe des Rettich ab und höhlen sie die Frucht mit einem Löffel aus.
Anschließend stechen sie mit einer Nadel (am besten eine Stricknadel) in das untere Ende des Rettich ein Loch.
Setzen sie den Rettich mit dem unteren Ende (hier ist das Loch) auf ein Glas. Anschließend füllen sie den ausgehöhlten Rettich mit Kandiszucker.
Setzen sie den Deckel wieder auf den Rettich und lassen sie das Ganze über Nacht stehen.
Der Zucker zieht die gesunden Inhaltsstoffe aus dem Rettich und verflüssigt diese. Durch das kleine Loch findet der ausgezeichnete Hustensaft seinen Weg in das Glas.
Den fertigen Sirup können sie im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahren.
Thymian Hustensaft selber herstellen
- 100g frischen Bio-Thymian (oder aus dem eigenen Garten)
- 200ml Wasser
- 150g Honig vom regionalen Imker
- 1 Bio-Zitrone
Zerkleinern sie den Thymian und geben sie ihn mit dem Wasser in einen Kochtopf. Kochen sie das Ganze kurz auf und lassen sie den Sud für 30 Minuten ziehen.
Seien sie den Sud anschließend mit einem Sieb ab und füllen sie den Sud in ein sauberes Gefäß.
Sobald der Sud lauwarm ist, fügen sie den Honig und den Saft der Zitrone hinzu. Füllen sie das Ganze in eine kleine, sterile Flasche ab.
Hustensaft aus Spitzwegerich
- 1 Handvoll Bio-Spitzwegerichblätter
- 1 Handvoll Bio-Thymianzweige
- 250mg Honig vom regionalen Imker
- 200ml Wasser
Hacken sie den Spitzwegerich und den Thymian fein. Geben sie je drei Esslöffel vom Thymian und Spitzwegerich in den Topf mit Wasser. Lassen sie das Ganze 30 Minuten einweichen. Fügen sie anschließend den Honig hinzu.
Erhitzen sie das Gemisch ganz leicht (!). Rühren sie dabei immer wieder. Lassen sie alles abkühlen und wiederholen sie den Vorgang noch zweimal.
Seien sie den Sirup ab und füllen sie ihn in in sterile Flaschen oder Gläser ab.
Dieser Hustensaft eignet sich bestens auch bei Bronchialerkrankungen.
Spitzwegerich-Sirup
Spitzwegerich ist für die Atemwege und Bronchien ein wahrer Segen. Er lindert Reiz, beruhigt und wirkt zudem entzündungshemmend. Bereits unsere Vorfahren haben aus diesem Grund den Spitzwegerich als Heilmittel bei Bronchitis, Lungenproblemen und Husten eingesetzt.
Die kraftvolle Plfanze schützt auch unsere Schleimhäute. Die Blätter des Spitzwegerich enthalten Kieselsäure. Kieselsäure stärkt das angeschlagene Gewebe.
- 2 Handvoll Spitzwegerichblätter (selbst gesammelt oder in der Apotheke gekauft)
- 250 g brauner Zucker
- 1 Bio-Zitrone
Die frisch gesammelten Blätter werden mit dem Messer zerkleinert. Legen sie die erste Schicht in ein steriles Glas und geben sie so viel Zucker darauf, dass die Blätter abgedeckt sind. Drücken sie anschließend die Schicht fest. Wiederholen sie das Ganze bis das Glas voll ist. Achte sie darauf, dass die letzte Lage Zucker ist. Pressen sie alles nochmals fest zusammen und verschließen sie das Glas luftdicht. Die Gläser werden jetzt dunkel im Keller für 2 Monate gelagert. Nach den zwei Monaten wird das Glas in ein Wasserbad gestellt und langsam erwärmt. Geben sie jetzt den Saft der Zitrone und 20ml warmes Wasser hinzu. Lassen sie den Sirup jetzt nochmals 2 Stunden ziehen. Seien sie das Ganze anschließend ab! Fertig ist ein wirklich toller Bronchialsaft!
Bei Anzeichen einer Erkrankung kann man täglich mehrmals einen Esslöffel des Sirups einnehmen. Wichtig: sobald das Glas geöffnet wurde, sollte es im Kühlschrank gelagert werden.
Hustenmittel aus Meerrettich
- 1 ganzer Meerrettich
- etwas Honig vom regionalen Imker
Putzen sie den Meerrettich und schälen sie ihn anschließend. Danach raspeln sie ihn und geben ihn in ein größeres Marmeladenglas. Erwärmen sie den Honig und geben sie ihn über den Meerrettich.
Vermischen sie das Ganze gut miteinander.
Lassen sie das Ganze über Nacht stehen und sieben sie das Ganze in ein Glas. Fertig ist der ausgezeichnete Hustensaft mit zahlreichen ätherischen Ölen.
Früher wurde dieser Hustensaft nicht nur bei Husten, sondern bei Bronchitis, Nebenhöhlenentzündung und Keuchhusten erfolgreich eingesetzt.
Zwiebel als Hustenmittel darf nicht fehlen
- 1 rote Zwiebel
- etwas Honig vom regionalen Imker
Verwenden sie für dieses Rezept eine rote Zwiebel. Zerkleinern sie diese und geben sie die kleinen Stücke in ein Glas.
Anschließend geben sie 2-3 Esslöffel Honig darüber. Das Gemisch lassen sie am Besten über Nacht ziehen.
Am nächsten Tag können sie die entstandene Flüssigkeit abseien.
Ingwer als Hustenmittel und für das Immunsystem
- 1 Glas Honig vom Imker aus der Region (500 g)
- 1 Bio-Zitrone
- 50g frischen Ingwer
- 100 ml Wasser
- 30g brauner Zucker
- 1 Zimtstange
- 3 Pfefferminzblätter
Vierteln sie die Zitrone. Geben sie den Zucker und das Wasser in einen Topf und erhitzen sie das Ganze. Rühren sie solange, bis der Zucker karamellisiert ist. Fügen sie den Honig und die Zitronestücke hinzu.
Schneiden sie den Ingwer in feine Stücke und fügen sie diese dem Gemisch bei. Lassen sie das Ganze fünf Minuten köcheln und fügen sie die Minze hinzu. Nehmen sie alles vom Herd und lassen sie Alles etwa 20 Minuten ziehen.
Füllen sie das Ganze in ein steriles Glas ab.
Salbei-Honig für den Hals
Salbei ist bekannt für seine Wirkung im Kampf gegen Angina. Salbei wirkt entzündungshemmend und antibakteriell.
- 1 Glas Honig vom Imker aus der Region (500 g)
- 15-20 frische Salbei-Blätter
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Zimtstange
- 4-5 Gewürznelken
Schälen oder schaben sie die äußere Schicht der Bio-Zitrone ab. Pressen sie die Zitrone anschließend aus und vermischen sie sie mit dem Honig. Geben sie jetzt die Salbeiblätter, die Zitronenschale und die restlichen Gewürze und Zutaten hinzu. Verschließen sie das Glas anschließend luftdicht und lassen sie das Ganze sechs Wochen lang ziehen.
Wenn sie Beschwerden haben, dann können sie vom Salbei Honig täglich mehrmals einen Teelöffel voll einnehmen.
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Weiterführende Informationen
Wolfurt, Österreich
