Kefir für die gesunde Darmflora

Kefir - lecker und gesund

Kefir ist ein äußerst gesundes Sauermilchgetränk. Kefir ensteht bei der Vergärung von Milch und Kefirpilzen. Kefir enthält eine geringe Menge Alkohol (0,6-1,0%). Der Kefirpilz besteht aus vielen Mikrooranismen.  Zudem ist er reich an Nährstoffen. Er ist ideal für eine gesunde Darmflora und eine funktionierende Verdauung.  Was ist Kefir eigentlich? Der klassische Milchkefir wird aus Kefirknollen des Kefirpilzes hergestellt. Optisch ähnelt

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